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    春日宜養陽:推薦11種養陽蔬菜!

    2017-08-27 09:07

    春日宜養陽:推薦11種養陽蔬菜!

    春天是萬物萌生的時節,人生活在自然之中,與春之陽氣相應,機體代謝旺盛。春日養陽飲食宜淡,在飲食上宜選用利于升發陽氣又清淡可口富有營養的甘、辛、溫之品,少食酸收之味為宜。春季食物除選擇一般性調補的食品如雞、魚、肉、蛋外,同時還要注意多吃些新鮮蔬菜和野菜,對春季養生大有裨益。

    春日宜養陽:推薦11種養陽蔬菜!

    韭菜

      韭菜富含糖類、蛋白質、視黃醇、維生素A、維生素B族、維生素C和鈣、鉀等營養成分,且有調味和殺菌作用。春日食韭菜有辛辣助陽、促進升發功效。中醫認為,韭菜有溫中散寒的作用,與豬肉、豬腰炒食都是營養膳食的選擇。

    春日宜養陽:推薦11種養陽蔬菜!

    芹菜

      芹菜富含視黃醇以及鉀、鈉、鈣、磷等成分。與粳米煮粥,有“伏熱、利小便”的作用,另外,芹菜配百合清炒清淡開胃。

    菠菜

      含有鈣、鎂、維生素C、維生素A、視黃醇、鉀、磷、鈉、硒。菠菜味甘性涼,有養血通便之功效。菠菜可以煮湯或烹制菠菜肝片等菜肴,均為春季佳肴。

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